油焖春笋的家常做法，油焖春笋怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、剪去老根，去皮洗净。

2、切成段，嫩的头可以稍长，老的要切短一些。

(相关资料图)

3、将竹笋用开水浸泡，煮熟后捞出沥干备用。

4、锅里多放点油。

5、翻炒竹笋，直到竹笋表面的水基本炒熟。

6、加入生抽，老抽，糖，和一点水。

7、大火烧开后，文火煨。

8、记得把竹笋翻过来，上色均匀。

9、沥干汁液后出锅，撒上少量葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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